6月30日，食品与生物技术学院2022级烹饪工艺与营养专业校企共育动员会在龙凤产学研园区召开。学院主要领导、22级辅导员、班主任老师参加会议。

学院辅导员潘富春老师宣讲了校企共育的目的意义、实习过程的管理、实习中的注意事项等三个内容，学习了有关省、校实习管理办法，重点指导了同学们如何在企业实习过程中遵守学校和企业规定，尊重企业文化、保持良好的形象，展现食品与生物技术学院学生的风采。

学院副院长江华明在动员会发言中首先代表食品与生物技术学院全体教师向22级烹饪工艺与营养专业全体学生顺利完成校内学习计划、即将奔向实习单位表示祝贺。同时，希望大家通过一年的跟岗、顶岗实习，实现学校教育和就业岗位的无缝衔接，明年毕业就能成为企业的业务骨干、管理人才和职教师资。本届学生是2022年5月学校与成都神厨教育科技有限公司签订合作协议共建烹饪工艺与营养专业，通过产教融合办学模式培养的第一批高职大学生。通过近期的访企拓岗行动，印证了学院的人才培养方案是完全符合企业需求的，特别是四种特色班的分层分类教学，着力培养了技术技能、（卓越）专升本人才、职教师资和国际大师方向人才。他还强调，学生要实现高质量就业，就要选择高质量就业单位。在这批实习企业中，中国科学院大学、金牛宾馆、九寨沟希尔顿、成都藏投实业有限公司、成都许家菜、成都西锦宴餐饮有限责任公司等省内外具有高社会影响力和高行业认可度单位竞相组队前来学校选用人才，通过企业宣讲、双向交流、学生自选和家长知晓同意，短时间内163名学生被全部选用，出现了供不应求的局面。为保证实习顺利进行，加强与企业的沟通协调，学院把学生分成了16个小组，每个小组确定一名学生组长，配备了两名导师，通过微信群继续实现全员全程全方位管理。

烹饪工艺与营养专业是国家为适应餐饮行业的专业化、市场化、国际化对烹饪高学历专业技术人才的大量需求而设置的职教专业。食品与生物技术学院将继续加强专业内涵建设，不断推进产教深度融合，通过中国特色学徒制人才培养模式，校企合作高质量培养一批又一批能适应社会需要、素质高、技能强的烹饪专业人才。

拟稿：李唱

审核：尹黎