年味藏着烟火里，团圆定格镜头中。当除夕的钟声渐次敲响，当家家户户的烟囱升起袅袅炊烟，最动人的年味，便藏在了一桌热气腾腾的年夜饭里。食品与生物技术学院的学子深耕食材本味、研习饮食之道，更能读懂每一道年夜饭背后的心意与传承——那是家人的牵挂，是团圆的仪式，是刻在中国人骨子里的烟火情怀。这个春节，他们用镜头定格团圆的喜悦，用美食诉说家的味道。接下来，就让我们一起走进食品与生物技术学院学子的年夜饭餐桌，解锁藏在烟火气里的中国年味吧～

味蕾间的家味道，是烟火氤氲的团圆

人间烟火气，最抚凡人心。对于食品与生物技术学院学子而言，年夜饭不仅是一场味觉盛宴，更是一次对食材搭配、烹饪技艺的“沉浸式观察”。从凉菜的清爽开胃到热菜的鲜香入味，从主食的软糯绵长到汤品的温润滋补，每一道菜都藏着家人的巧思，也藏着食品与生物技术学院学子对专业的细微感悟。

镜头里的年夜饭，是专业实践的课堂

食品与生物技术学院学子探索食材的奥秘，解锁健康的饮食方式，而年夜饭，正是最生动的“实践课堂”。从烹饪工艺的火候把控，到食品加工的传统技艺，再到营养搭配的科学配比，他们用专业视角，解锁了年夜饭背后的“食”学密码——每一道年夜饭的背后，既有传统烹饪的技艺坚守，也有科学饮食的独到见解。

烟火中的大智慧，是学子的使命担当

一桌年夜饭，承载着团圆的期盼，蕴含着饮食的智慧，传承着中国的文化。食品与生物技术学院学子用镜头定格烟火瞬间，用专业解读美食密码，用热爱守护文化根脉。新的一年，食品与生物技术学院学子将继续深耕食品专业，在研习技艺、探索奥秘的同时，守护好每一份烟火美味，传承好每一份饮食文化，让中国年味在舌尖流淌，让传统情怀在传承中延续。

最后，食品与生物技术学院全体师生衷心祝愿各位老师、同学以及家长马年顺遂，喜乐安康！愿三餐四季皆有烟火暖意，五味调和皆藏团圆欢喜；愿大家食得安康、品得幸福，日子热气腾腾，前路光芒万丈，共赴新岁荣光，同享人间温情，让每一份牵挂都有归处，每一份期许都能成真！

拟稿：赵娜

审核：林雍