为深化产教融合、拓宽毕业生就业渠道,3月28日,食品与生物技术学院党总支书记尹黎、院长唐利军一行赴荣派川菜工作室开展访企拓岗专项行动。

企业负责人详细介绍了企业发展历程与文化底蕴,讲述川菜从传统到现代的演变轨迹;解读蓝光鉴大师“一菜一格、百菜百味”的烹饪哲学,介绍张元富等非遗传承人对川菜技艺的守正创新。企业以档案为根、以匠心为魂,将传统川菜与现代餐饮管理深度融合的发展路径,为学院人才培养提供了重要启示。

此次访企拓岗,既为毕业生挖掘优质岗位资源,也为校企协同育人搭建新平台。学院将持续拓展与行业龙头企业的合作深度,把企业需求转化为育人标准,把文化积淀转化为课程资源,为服务地方经济、传承中华饮食文化、推动学校高质量发展贡献校企合力。
拟稿:杨晓仪
审核:尹黎