为弘扬川菜文化、推动技艺传承、促进产教融合，为我省餐饮行业和高职教育发展注入新动力。近日，由四川省中华职教社主办、四川旅游学院承办的“四川技能大赛——四川省第一届川菜技能竞赛”在成都顺利举行。我校在本次大赛中表现突出，荣获“优秀组织奖”。

学校高度重视此次参赛机会，积极组织师生参与竞赛及展示活动。经校内选拔和精心筹备，推选的学生作品在创意、技艺及文化表达等方面均展现出较高水平。在作品展示环节，吸引了众多与会领导和行业专家的驻足关注，相关领导对学生的专业技能与创新意识给予充分肯定，并鼓励学校继续深化人才培养模式改革，为川菜产业输送更多高素质技术技能人才。

此次获奖不仅体现了学校在餐饮类专业建设和实践教学方面的扎实成效，也展现了学校在推动“以赛促教、以赛促学”方面的积极探索。学校将以此次竞赛为契机，进一步强化校企合作与专业建设，不断提升人才培养质量，为服务地方经济和川菜产业发展贡献更大力量。

拟稿：杨晓仪

审核：尹黎