10月24日上午，食品与生物技术学院第一届烹饪工艺与营养专业新生在烹饪实训中心举行了开班典礼仪式。参加开班典礼的有学校党委委员、副校长李勇，食品与生物技术学院副院长江华明，校企合作单位成都神厨教育科技有限公司副总经理徐小明。典礼仪式由江华明主持。

本次开班典礼仪式分为三个阶段进行。第一阶段，领导讲话。到场的领导分别对新生做了深刻而又激励的讲话。李勇表示，同学们要有烹饪专业的国际视野，勉励同学们不仅要学好技能，还要掌握多门外语，在“一带一路”建设中贡献出当代大学生的力量;同时要拿出“5+2、”“白+黑”的干劲，充分利用好在校期间的五天和两天、利用好白天和晚上，不负韶华，争分夺秒地学习和操练，在专业技能上稳扎稳打，赶超行业本科院校。

江华明表示，新生要遵守学校的学习、作息纪律，转变身份，逐渐适应大学生活。作为烹饪专业的学生，更要注重仪容仪表，精气神面貌，在学习上和生活上多跟专任老师及班主任交流，安心、踏实地学习。

最后中国饮食文化传承人徐小明分享了数个餐饮成功人士的经典案例，为同学们树立了榜样，并希望同学们“一代超过一代”，奋力拼搏。

第二阶段，授帽仪式。由校企合作单位神厨教育科技公司给同学们分发帽子，并由在场的八位领导及老师为学生代表授帽。

第三阶段。入学宣誓。神厨教育专任教师田小辉带领学生宣誓。大家举起右手，庄重而又整齐地进行了行业宣誓。

开班典礼仪式完毕，同学们开启了大学生活的第一节烹饪课。青春的列车已发出，大学路上更精彩。同学们通过这次仪式，正式踏入了大学之路。

党政办副主任兼食品与生物技术学院副书记尹黎，神厨教育专任教师及食品与生物技术学院老师也参加了此次典礼仪式。

                                              （拟稿：陈春梅审核：江华明）