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食品与生物技术学院教师微课风采展示

2025年06月22日  点击:[]



张传芳-霉菌的世界:显微镜下的丝状真菌

王萍-《食品合规管理》-进口食品进口前的合规管理

李琳-《食品营养学》 食品营养学中营养状况的体格检查

李璇-《食品雕刻与装饰》

李雪-《餐饮信息技术管理》 餐饮直播全流程

杨照青-《食品生产技术》食品杀菌技术中的“巴氏杀菌”奥秘

梁道崴-《仪器分析》 气质联用技术:羊肉风味物质的精准探秘——虚拟仿真实验全解

刘宜睿-畜副产品

孙栋-《餐饮服务与管理》 蒸馏酒的认知

肖星-《普通生物学》生命的起源与进化

王钢-蔬菜中农药残留量的快速检测

田小辉-宫保虾球的讲解与制作

舒泓志-避风塘香辣虾






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